在2026年世界杯期间，西班牙国家足球队于美国、墨西哥和加拿大集训。营养师托斯卡娜-维亚尔在接受《Informativos Telecinco》采访时，详述了营养管理在运动表现及球员健康中的关键作用。特别是在新一轮国家队比赛即将来临时，合理的营养摄入显得尤为重要，该队将在一周内对阵捷克队和英格兰队，决定其能否晋级欧国联决赛。
首先，维亚尔强调了营养师在集训期间的重要性，她指出，“某些食物始终不可或缺”，因为这些食物能够有效满足球员的营养需求。为了促进球员的恢复及应对高强度的训练与比赛，营养团队始终努力提供多样化的水果与蔬菜、不同来源的碳水化合物，以及高品质的蛋白质。
其次，维亚尔提到，红薯作为西班牙队食谱中的经典食品，因其营养成分和球员的喜好而备受推崇。她表示：“红薯是自助餐中最受欢迎的食物之一，几乎始终出现在菜单上”，这进一步反映了它在营养管理上的重要性。此外，传统的米布丁已成为赛前餐不可或缺的一部分，也是球员们期待的特色菜肴之一。 熊猫体育直播在线观看
此外，一些经典的意大利面食，如卡邦尼意面、千层面及意式土豆团子等，亦经常出现在餐桌上，只要符合营养标准，均会被纳入训练期间的饮食安排。在饮品方面，维亚尔特别提到“我们的无酒精莫吉托已经成为恢复饮料的代表”，并且在训练或比赛结束后，必然成为球员补充能量的重要选择。同时，训练期间，康普茶则作为传统汽水的替代品，成为餐饮的一部分。
综上所述，合理的营养管理不仅关乎运动员的身体状态，还直接影响其在竞争中的表现。研究表明，高效的饮食策略对提升运动员的体能与恢复能力具有显著作用，因此，营养师在团队中的角色不可或缺。
